●寒ぶり料理６品<ぶり照焼・ぶりしゃぶ・ぶり刺身盛合・ぶり大根・ぶりぬた（辛子酢味噌和え）・締めの雑炊>+フルーツ

　

寒ぶりといえば富山県の氷見が有名ですが、福井県で水揚げされる寒ぶりも負けてはいません！定番のお刺身、ぶりしゃぶに、現3代目が跡を継いだ頃より作り続けて39年目のタレで焼き上げた『寒ぶりの照焼』、お客様よりリクエストの多い『寒ぶり大根』、福井ならではの地辛子が秘訣の酢味噌で仕上げた『ぶりぬた』、『締めの雑炊』…ぜひご賞味ください♪