●寒ぶり料理6品<ぶり照焼・ぶりしゃぶ・ぶり刺身盛合・ぶり大根・ぶりぬた(辛子酢味噌和え)・締めの雑炊>+フルーツ

 

寒ぶりといえば富山県の氷見が有名ですが、福井県で水揚げされる寒ぶりも負けてはいません!定番のお刺身、ぶりしゃぶに、現3代目が跡を継いだ頃より作り続けて39年目のタレで焼き上げた『寒ぶりの照焼』、お客様よりリクエストの多い『寒ぶり大根』、福井ならではの地辛子が秘訣の酢味噌で仕上げた『ぶりぬた』、『締めの雑炊』…ぜひご賞味ください♪

2013.01.04 当店出演!
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中日日刊県民福井2013.12掲載
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ふぐ処理登録者登録済証
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東北関東大震災にて被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。